ل تعلم أن البتدورة تحمي الجلد من الأشعة فوق ابنفسجية
أظهرت دراسة بريطانية جديدة أن البندورةتكافح حروق الشمس والتجاعيد ونقلت إذاعة مونتوكارلو:أن الباحثين أشاروا إلى أن إضافة خمس ملاعق من البندورة إلى الغذاء اليومي لعشرة متطوعين قد حسنت من قدرة جلدهم على حماية نفسه من الأشعة فوق البنفسجية المؤذية.
وأظهرت الدراسة التي قدمت إلى الجمعية البريطانية لدراسة علم الجلد وأمراضه .
وأن مادة الليكويين المضادة للتأكسد هي السبب في هذه الإفادة الواضحة.
وأوضح البروفيسور (ليسي رودوس) من جامعة مانشستر أن الغذاء التي تتوفر فيه كميات كبيرة من البندورة يزيد عن معدل الكولاجين في الجلد .
<مؤكدا أن النظام الغذائي الذي يحتوي على مستويات عالية من البندورة المضادة للتأكسد يشكل وسيلة جديدة للحماية من أشعة الشمس.>
بحث الطالب : عبد الهادي حاجولة
كتابة و تنسيق يوسف رجب
المصدر مجلة الشرطة
