بالإضافة إلى ما سبق ذكره، تستخدَم القرفة في معالجة الإسهال وبعض مشاكل الجهاز الهضمي.
وهو مضاد قوي للأكسدة
لزيته خواص مضادة للجراثيم ولذلك يُستخدَم في حفظ بعض الأطعمة
كانت القرفة تستخدم قديماً في معالجة آلام الأسنان وتحسين رائحة الفم والمساعدة على الهضم ومقاومة الرشح.
يُعتقد أن له ميزة طاردة للحشرات ويُستخدَم زيت أوراق الكمون في قتل يرقات البعوض بفضل مكوّناته التالية: سينماألدهيد (ألدهيد الكمون) وأستات السيناميل والأوجينول والأنيثول.
Souha Asswad
علوم طبيعية
ستراسبورغ - فرنسا